Винно гастрономический туризм в Италии

Для гурманов, для поклонников итальянской кухни и не только.
Наши маршруты пройдут по Земле Вина и уникальных продуктов, сыра и мясных изделий....



Для вас, мы подготовили винные дегустации непосредственно в винодельческих хозяйствах. Которые помогут вам лучше разбираться в итальянских винах, в виноделии и в их категориях.
Вы познакомитесь с работой виноделов и технологией производства, с историей каждого винного региона. Узнаете все об этом Благородном напитке, об его замечательных свойствах, о традициях и правилах его употребления. О самых достойных и элитных: Бароло, Брунелло, Кьянти ... которыми восхищается весь мир. Эногастрономические путешествия помогут вам получить максимум положительных эмоций и впечатлений.

Отдых недорого
Организуйте самостоятельно недорогой отдых за границей.
Совсем не сложно купить онлайн билеты на самолет и забронировать отель. Заказать экскурсию с дегустацией по Тоскане или на производство вина, сыра и колбас в других регионах Италии.
И вы, убедитесь сами, что не всегда самое лучшее и вкусное только для богатых.

Для индивидуальных путешественников, мы подготовили множество интересных идей и доступных по цене экскурсий. Мы всегда стремимся, простым способом организовать дегустацию, тур по энотекам или же поход в винные погреба. Которые позволяют всецело погрузиться в культуру страны и познакомиться с местным колоритом. С нами вы окунетесь в необыкновенный мир путешествий и гастрономических открытий.

 Самостоятельная экскурсия с дегустацией
вина и продуктов высшего качества у местных производителей.


Цена:
от 35 - 50 евро с человека, 2-3 часа.

Стоимость включает: экскурсия на производство или посещение семейного винодельческого хозяйства, фермы, мини-цеха, дегустация производимой продукции.
Период: весна, лето, осень.
Язык: английский, итальянский, (русский - оплачивается дополнительно).
Условия: заказ экскурсии минимум за 2 недели. Необходимо написать подробно, что желаете попробовать, в каком регионе, области, городе.
Оплата: после обработки заказа, Вам на электронную почту будут высланы на выбор 2-3 варианта, подробное описание программы с ценами.
После оплаты онлайн: прилагается карта местности и маршрут. Подробное описание, как добраться до места. Рекомендуемые достопримечательности для просмотра.
Список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО территории.  Поддержка   русскоговорящего менеджера по телефону.


       Гастрономические маршруты
        традиционной кухни, местных продуктов, оливкового масла и вина.

Тоскана и ее престижные вина: Кьянти, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Брунелло ди Монтальчино, Верначча Сан Джиминяно, Вин Санто.
Индивидуальный тур по окрестностям Сиены - Греве ин Кьянти, Гайоле ин Кьянти, Кастеллина ин Кьянти, Радда ин Кьянти.


galkaПо дорогам Кьянти DOCG вина высшей категории: Кьянти DOC, Кьянти Классико (Chianti Classico DOCG), Оливковое масло (Olio Exstra Vergine di Oliva DOP).
galkaДостопримечательности Монтальчино - супер тосканские: Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino), Россо ди Монтальчино, Граппа ди Брунелло (Grappa barricata). Средневековый город и Вино Нобиле ди Монтепульчано (Vino Nobile di Montepulciano), Верначчя (Vernaccia di San Gimignano), Вин Санто (Vin Santo ), Вино Орча Россо (Vino rosso val d'Orcia).

galkaРегион Маремма, провинция Гроссето - Маремма DOC (Vino della Maremma), Морелино ди Скансано (Morellino di Scansano DOC), Бьянко ди Питильяно (Bianco di Pitigliano), Ansonica, Capalbio, Parrina, Sovana, Монтереджио ди Масса Маритима.

galkaВинная дорога - Коллине Пезане, вино Chianti Colline Pisane Docgс, сыр пекорино из Бальце Вольтерране и ризотто с чернилами каракатицы. Экскурсия на производство и дегустация сыра Пекорино Тоскано (Pecorino Toscano DOP), Пекорино ди Пиенца.
galkaСтаринная мясная лавка: дегустация говядины породы «мареммана» и «кьянина», колбасные изделия, мясо свинченное породы "чинта сенезе".Посещение производства и дегустация мясных деликатесов: мясные изделия Тоскана DOP - прошутто, Салями, колбасы сыровяленые. Салями Финоккиона.

galkaДегустация тосканской кухни, обед, ужин в местных тратториях и семейных ресторанах: супы из бобов и овощей «риболлита» с черной капустой, блюда с фасолью канеллини, «панцанелла», «паппа аль помодоро». Стейк по-флорентийски - из местного мраморного мяса высшей категории.


Ломбардия, Милан и окрестности

Брешиа, Бергамо, Кремона, Комо, Лекко, Лоди, Мантуя, Монца, Павия, Сондрио, Варезе.
Маршруты по самым известных винодельческим зонам красного Вальтеллины, Ольтрепо-Павезе и игристого Франчакорты.



galka Продукты и еда: брезаола, сыры: Грана Падано (Grana Padano), Горгондзола (Gorgonzola), Таледжо (Taleggio), квартиролло, крешенца (Crescenza), Фонтина (Fontina).
Фирменные блюда — панеттоне, паннакото, ризотто с шафраном, шницель по-милански (котолета миланезе), тушёная свинина с савойской капустой, требуха, полента с топлёным сыром.

galkaИгристые провинции Брешиа (Brescia) – Franciacorta DOCG Франчакорта - винодельческая зона производитель лучших итальянских игристых, произведенных классическим методом: Franciacorta Rosé, Franciacorta Satèn, Franciacorta Millesimato, Franciacorta Riserva.
Провинция Брешиа и Мантуя (Brescia e Mantova). Красное, белое: Capriano del Colle, Casteggio, Cellatica, Curtefranca, Garda DOC.

galkaПровинция Павия Ольтрепо-Павезе: Bonarda dell’Oltrepo Pavese DOC,
Oltrepò Pavese Metodo Classico, Pavese Moscato ликер сладкий, Pavese Moscato ликер сухой ликёр, Pavese Pinot Grigio.

galkaОкрестности Бергамо (Bergamo): пассито Moscato di Scanzo DOCG. Valcalepio bianco белое, Valcalepio rosso красное, Valcalepio Moscato passito, Valcalepio rosso riserva.
Красные Вальтелины (Valtellina) провинция Сондрио (Sondrio): Sfursat di Valtellina, Vino Grumello DOCG, Vino DOCG Maroggia, Sassella e Valgella.

galkaОбласть озера Гарда Garda DOC: Garda Garganega, Garda Pinot bianco, Garda Pinot grigio, Garda Chardonnay, Rosso Superiore, Groppello Riserva, Garda Classico: Bianco, Rosso, Groppello, Chiaretto.


Путешествие и дегустации в регионе Пьемонт.

Турин и окрестности: Альба (Alba), Асти (Asti), Алессандрия (Alessandria),
Бардонеккия (Bardonecchia), Бароло (Barolo), Биелла (Biella), Бра (Bra),
Кунео (Cuneo), Стреса (Stresa).


 

galkaИсторические винные погреба, вина DOCG и DOC – провинция Ланге, Роеро и Монферрато, где рождаются превосходные Бароло (Barolo Docg) и Барбарэско (Barbaresco Docg), а также Барбера (Barbera d'Alba Doc), Москато д’Асти (Moscato d'Asti). Гриньолино (Grignolino), Фреиза(Freisa), Эрбалюче ди Калузо (Erbaluce di Caluso), Карэма (Carema).
Также десертные: Бракетто (Brachetto), Асти Спумантэ (L’Asti Spumante), Малвазия (Malvasia), а также белое сладкое Мускат  (Moscato), Вермут Martini и Cinzano.

galka Знаменитые пьемонтские красные: Барбареско - производится в областях Барбареско, Треизо, Нейве и Альбе.
Нижняя Ланга (Bassa Langa) – родина превосходных красных вин: Dogliani DOCG и Дольчетто ди Дольяни (Dolcetto di Dogliani), Нэббиоло (Nebbiolo d'Alba DOC), Дольчетто (Dolcetto di Diano d'Alba DOCG) c его интенсивным и структурированным вкусом.
Лучшее вина Италии - Бароло, которое производят из винограда Неббиоло. Барбера д'Альба (Barbera d'Alba DOC) отличается композитным ароматом пряностей, ежевики, вишни и джема из красных фруктов.
Дольчетто д'Альба (Dolcetto d'Alba DOC) молодое красное с свежим ароматом и сухим вкусом. Verduno - редкое, свежее и изящное вино. Dolcetto delle Langhe Monregalesi и Alba DОС, производится из сортов винограда Неббиоло и Барбера. Вина Roero DOCG и Langhe DOC, которые включает в себя различные сорта вин, такие как Langhe Rosso, Langhe Nebbiolo, Langhe Dolcetto, Langhe Freisa, Langhe Arneis, Langhe Favorita и Langhe Chardonnay.

galka  В Монферрато Астиджиано делают прекрасное вино: Barbera d'Asti DOCG с интенсивным и насыщенным ароматом, Ruchè DOC c интенсивным фруктовым ароматом. Дольчетто д'Асти (Dolcetto d'Asti DOC), с мягким, сухим и слегка миндальным вкусом. Grignolino d'Asti DOC – сухое вино. Freisa d'Asti Doc - с тонким ароматом малины и розы. Мальвазия - идеально подходит для десерта.Белые и игристые вина: Asti DOCG ароматное игристое вино, Moscato DOCG - идеальное для завершения ужина. Roero Arneis DOCG - цвета соломы с нежным букетом, и Terre Alfieri Arneis, с его сухим вкусом с приятной горчинкой.

galka Важные продукты территории: Белый Трюфель из Альбы, рис, грибы, шоколад, фундук.
Сыры категории DOP: Robiola di Roccaverano DOP, Кастельманьо (Castelmagno) - белое золото территории, Робиола, Горгонзола, Таледжо, Грана падано, рикотта. Bettelmatt, Bra DOP, Mortrett, Murazzano Dop, Raschera DOP, Murianengo Montebore,
Сыры Тома:Toma Piemontese,Tomini di Rivarolo,Tuma d'la Paja, Tuma di Bossolasco.

galka Традиционные блюда: из риса, сладкого перца, спаржи, артишок, филетто бачато, местные равиоли с мясной подливой. Это Банья каода (Bagna Caöda)


 Маршрут "Долина еды" Эмилия-Романья.
Красные вина Колли ди Парма DOC
  Пьяченца, Парма, Реджо Эмилия,  Модена, Феррара.



galka  Лучшие столовое и игристо десертные вина Vini Dei Colli Di Parma: Мальвазия Колли ди Парма, Vini Dei Colli Di Parma, Colli di Parma Rosso DOC, Sauvignon DOC, Malvasia DOC, Otello Nero di Lambrusco, Spumante Brut Rose, Lambrusco Marcello Gran Crie.
Продукты DOP: Сыр Грана Падано и Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano), Пармский окорок (Prosciutto di Parma) и Кулателло ди Дзибелло (Culatello di Zibello), Мортаделла, Колбаса Салями Фелино (Salame di Felino), Вареная ветчина - Спалла котта (Spalla cotta di San Secondo), сыровяленый ошеек Коппа (Coppa di Parma IGP), мясные изделия колбасы, котекино и дзампоне.
galka Труфеля черные (Tartufo nero di Fragno), грибы (Fungo di Borgotaro). Фруфеля черные (Tartufo Nero Di Fragno).
Стоит посетить: Музей посвященной винам Пармы.
Музей колбасы Салями Фелино. Музей ветчины в Лангирано. Музей Пармезана.


 
Заказать самостоятельную экскурсию с дегустацией
– это самый бюджетный способ познакомиться с лучшими итальянскими винами, с продуктами высшего качества, с производителями и с выбранной территорией.

И самое главное, у вас будет уникальная возможность приобрести Вино в розницу по цене производителя на месте или заказать через сайт винодела. Курьер вам доставит заказ прямо на дом.
Также, мы принимаем заявки на групповые экскурсии и дегустации, в винодельческих хозяйствах, инотеках, винных погребах, исторических кантинах, замках и старинных виллах.

Если вы ищите уникальный способ узнать и открыть для себя сокровища итальянской эногастрономии? Вам нравится путешествовать? Забронируйте свою необыкновенную экскурсию с дегустацией!
Пишите нам, и мы подготовим вам новые идеи гастрономического путишествия по вашим вкусам и предпочтениям.

Поделиться с друзьями

 

Booking.com