• 2
  • mission
  • 020ad0bc257
  •  Snow no
  • Ig 01
  • 00vfbgdrth011234
  • 1dgvs4etgfhtn fyt546
  • vcbnbcbc dtyhrdtuyrthju bbcfgcf
"Агротуризм - мастерство и качество туристических услуг"
Опыт Италии.
Выездной семинар-практикум и краткосрочное повышение квалификации

1 5459875771 11 7555334725

Дата проведения:
Сентябрь-Декабрь Апрель-Июнь, 

Продолжительность: 5 дней
Место проведения: Италия, провинция Пармы
Группа: минимум 2 участника

Стоимость: по запросу

Программа «Мастер туристических услуг» разработана для специалистов, работающих в сфере тур-услуг, в частности, для предпринимателей агробизнеса, туристических усадьб и комплексов, пансионов и небольших гостиниц, для семейного ресторанного бизнеса, для молодых предпринимателей, желающих получить полезный опыт, практические знания и повысить квалификацию.
В ходе семинара все участники смогут познакомиться с европейскими стандартами качества тур-услуг и сервиса. Получат уникальные знания и опыт, увидят практические примеры и способы построения туристического бизнеса в сельской местности.
Также, участников ждут презентации туристических возможностей одного из регионов Италии, особенности и методы развития агротуристического рынка.
Эксперты-практики дадут ценные рекомендации, проведут мастер-классы и покажут, как грамотно формировать тур-продукт, который будет способствовать успешному продвижению и развитию российской провинции.

Тема: «Агротуризм – сектор современной тур-индустрии», «Организация деятельности в сфере агротуризма»

В ходе семинара-практикума буду рассматриваются следующие вопросы:

  • эффективные примеры, опыт Италии в развитии агротуристического сектора ;
  • специфика использования природных ресурсов сельской местности для создания тур-продукта;
  • новые идеи и креативность на современном агротуристическом рынке; разработка инновационного
  • тур-продукт в агротуризме;
  • способы организации и кооперация в агротуристическом хозяйстве;
  • культура обслуживания;
  • профессиональный сервис и новые формы услуг при размещении туристов в сельской гостинице или агро-усадьбе;
  • гастрономическийтуризм;
  • семейный туризм;
  • оздоровительный туризм в сельской местности;
  • сельский спортивный туризм;
  • сельский детский туризм;
  • сельский образовательный туризм;
  • сельский приключенческий туризм;
  • сельский познавательный туризм;
  • сельский комбинированный туризм;

Занятия проводятся на предприятиях сферы туризма - агротуризма, высококвалифицированными специалистами-практиками, экспертами в области гастрономического, экологического и сельского туризма.
Семинар включает: круглый стол, анализ, обсуждение и получение ответов на интересующие вопросы.
Семинар организован принимающей стороной совместно с Ассоциацией аграриев провинции Пармы.
Презентация, круглый стол, практические примеры, лекция, обсуждение, мастер-классы: проводятся на русском языке или при синхронном переводе.

Программа
День 1-й. Заезд участников семинара.
• прилёт и встреча в аэропорте г. Милана;
• трансфер в отель в районе города Парма;
• приветственная встрече в отеле;
• свободное время, отдых, ознакомительная прогулка, ужин;

День 2-й. Завтрак в отеле
10:00 - Вступительный семинар. Ознакомление с программой производственных экскурсий. Лекция по теме.
12:30 – 14:00 Обед.
14:30 –17:00 Производственная экскурсия по агротуристическуму хозяйству.
Задачи:
• знакомство с передовыми методами организации агротуристического бизнеса;
• организация досуга в агротуристическом хозяйстве;
• мастер-класс: гостеприимство, услуги и сервис для успешного развития агротуризма;
Свободное время. Экскурсия в ближайший город.Ужин.

День 3-й. Завтрак в отеле.
10:00 Производственная экскурсия на сыроварню.
Задачи:
• формирование профессиональных умений и навыков при организации гастрономических туров;
• проектирование тур-программы на базе производства продуктов питания;
• мастер-класс: культура дегустации итальянских сыров;
• дегустация сыра Пармиджано Реджано (Parmigiano-Reggiano), 2 типа свежих сыров;
12:30 Обед
14:30-17:00 Производственная экскурсия в ресторанный комплекс агротуристического хозяйства.
Задачи:
• приобретение практических навыков в организации питания иностранных туристов;
• тонкости организации питания в итальянском агротуристическом хозяйстве;
• основные примеры культуры питания в Италии;
• организация тура выходного дня;
Свободное время. Отдых. Ужин.

День 4-й. Завтрак в отеле.
10:00 Производственная экскурсия на ферму и производство мясных продуктов.
Задачи:
• организация тур-программы на производственном комплексе переработки мяса;
• особенности организации гастрономического тура;
• мастер-класс: организация дегустации мясных продуктов;
• дегустация вяленой ветчины -Прошутто ди Парма, Coppa di Parma;
12:30 Обед.
14:30 Круглый стол: Опыт Италии «Агротуризм - европейские стандарты и перспективное направление туристической деятельности». Участники получат ответы на все вопросы, консультации и советы итальянских практикующих экспертов в области туризма в сельской местности. Свободное время. Ужин.

День 5-й. Завтрак.Трансфер в г. Милан, обзорная экскурсия по городу.
Трансфер в аэропорт.

В стоимость включено:

• доставка в аэропорт/ из аэропорта;
• трансферт по программе;
• размещение в 2/3-х местном номере отеля 4*;
• двухразовое питание: завтрак и ужин;
• дегустация вина, пармской ветчины, сыра Пармиджано Реджано;
• обзорные экскурсии в города Парма и Реджо-Эмилия;
• услуги переводчика;

По вопросам участия в семинаре просим обращаться к представителю организатора
Нине Журавлевой по e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по тел: +39 345.981.4935

* Заявки на участие в семинаре применяются не позднее, чем за 15 дней до начала.

Booking.com